2个豆干菜
一个是凉拌干丝，买的一包干丝，用盐开水烫一会儿就捞出，冷水冲一下，芹菜也是稍微烫一下就可以了，我这次烫时间太长了，都有些变黄。加一点胡萝卜丝配色，调料是酱油，醋，糖，麻油。
另一个是芹菜豆干，买的中国芹菜，加上豆干一起炒，加点肉会更好吃，因为想要吃辣的，我还放了一勺豆瓣酱。
posted by bibo @ 9:55 AM
Monday, December 19, 2005
一个是凉拌干丝，买的一包干丝，用盐开水烫一会儿就捞出，冷水冲一下，芹菜也是稍微烫一下就可以了，我这次烫时间太长了，都有些变黄。加一点胡萝卜丝配色，调料是酱油，醋，糖，麻油。
另一个是芹菜豆干，买的中国芹菜，加上豆干一起炒，加点肉会更好吃，因为想要吃辣的，我还放了一勺豆瓣酱。
3 Comments:
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