凉拌空心菜叶
我以前都是把空心菜的叶子丢掉，自从去干妈家吃过这个之后就再也不丢叶子了。真是很好吃的哦。
空心菜叶子去黄叶，残叶后泡水并洗干净，烧一锅水，加2颗拍过的蒜，几个小鱼干，煮一阵子后加入空心菜叶子煮2分钟左右就捞出来。可以过凉水，颜色会好看。我都偷懒没有做这一步。然后用蒜末，酱油和麻油把叶子拌匀就好啦！剩下的汤也可以喝，味道也不错哦。
posted by bibo @ 10:01 AM
Wednesday, August 31, 2005
我以前都是把空心菜的叶子丢掉，自从去干妈家吃过这个之后就再也不丢叶子了。真是很好吃的哦。
空心菜叶子去黄叶，残叶后泡水并洗干净，烧一锅水，加2颗拍过的蒜，几个小鱼干，煮一阵子后加入空心菜叶子煮2分钟左右就捞出来。可以过凉水，颜色会好看。我都偷懒没有做这一步。然后用蒜末，酱油和麻油把叶子拌匀就好啦！剩下的汤也可以喝，味道也不错哦。
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2 Comments:
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